'Bir Bey'- Ofwel, 'Een Gentleman'- is een unieke ambiance waar u in een chique Osmaans decor stijlvol kunt dineren en lunchen. Bir Bey heeft de allure van een Grand Cafe uit de jaren 20 en tegelijkertijd de exclusiviteit en moderne luxe uitstraling van de hedendaagse toprestaurants in Istanbul. Bir Bey kunt u Europees lunchen en Turks dineren in een zeer gastvrije en ongedwongen sfeer geheel volgens de Osmaanse traditie. U ervaart de rijkdom van de exquise Turkse keuken, die niet voor niets tot de rijkste cuisines ter wereld behoort. Geniet van een verrassende culinaire reis met de door de chef zorgvuldig geselecteerde Oosterse ingrediënten. Bir Bey is een unieke ruime locatie, die uitermate geschikt is voor business diners en/of lunches, grote en kleine partijen, intieme diners, familiebijeenkomsten, vrijgezellenavonden, koffietafels of gewoon een gezellige avond met vrienden.